« Gourmets par nature »
La biodiversité dans nos assiettes / www.gourmetsparnature.fr
Le Bourget-du-Lac en partenariat avec les communes de la Motte-Servolex, d’Alba et de Cogne en Italie, portent un projet Alcotra (Alpes Latine COopération TRAnsfrontalière) qui couvre le territoire alpin entre la France et l’Italie et qui a pour objet de développer les connaissances du grand public sur la « Biodiversité Etoilée », biodiversité alimentaire (diversité des variétés et des goûts, plantes sauvages comestibles…).
Dans le cadre de ce projet et à l’occasion de la semaine du goût, du 10 au 16 octobre 2022, les communes du Bourget-du-Lac et de la Motte-Servolex organiseront de nombreuses animations telles que des conférences, des ateliers culinaires, des interventions dans les écoles avec des chefs étoilés, des balades cueillettes, une fête autour de la courge et un grand marché Franco-Italien de producteurs bio locaux…
